廣達香肉醬

品名:廣達香肉醬

公司:廣達香食品有限公司

網址:http://www.kthfoods.com/

地址:台北縣新莊市化成路382巷18號

規格:160g+-4.5%/罐

購買:台灣家樂福

價格:89元/3入TWD(29.6元/罐;0.18元/g)
<---廣達香肉醬圖示 <---規格說明

廣達香肉醬是從小吃到大的食品
也是到中國大陸必帶食品之ㄧ
伴飯拌麵皆適宜
還有更好的懶人法便是用他炒米粉取代豬絞肉
也可以將他變成義大利肉醬麵
使用方法如下:
1.材料:洋蔥丁,廣達香肉醬,地捫番茄醬,新鮮番茄丁,奶油少許
2.洋蔥丁用奶油炒軟後下新鮮番茄及廣達香肉醬
3.最後加入地捫蕃茄醬煮熟便可

整個過程不用幾分鐘
也不用加任何調味料便夠味了
只是"地捫番茄醬"偏甜
所以可依個人口感多加點新鮮番茄
或用麥當勞肯德基A回來的番茄醬再加進去
調製成自己需要的口感

番茄醬-地捫

品名:番茄醬-地捫

網址:http://www.delmonte.com/

公司:香港永佳(大中華)有限公司

工廠:馬來西亞

規格:淨含量340g/瓶

購買:百佳超市

價格:7.9元/瓶RMB (0.023元/g) (乾貨店6元/瓶=0.018元/g)


番茄醬我只認得可果美
但人在異鄉沒有可果美也該找個像樣的
中國的番茄醬品牌不少
價差也很大
我曾經看過一大瓶(約600g)不需4元

這個品牌在台灣譯成台爾蒙或德爾蒙
是馬來西亞品牌
也是國際知名品牌
在台灣也處處可見
各大餐廳廚房也常使用到
它的口感和"可果美"相比
稍微甜些(較無酸味)

木耳(黑面白背)

品名:木耳(黑面白背)

購買:東莞乾貨專賣店

價格: 12元/500gRMB(0.024元/g)

《本草綱目》記錄木耳生於朽木之上，乃濕熱餘氣所生，以軟濕為佳，又名樹雞，因味似雞也，益氣不饑，輕身強志。黑木耳含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、卵磷脂、腦磷脂等成分，具有止血、涼血等功效， 隨著人民生活水準的提高，肥胖病、心血管病人日益增多，由於黑木耳纖維素含量最高，它可以清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病；稀釋大腸中的致癌物質，縮短其通過腸道中的時間，預防大腸癌；調節血糖，有助於預防糖尿病；降低血膽固醇，有助於預防高血壓、心腦血管疾病；增加飽腹感，有助於控制體重，保持體形；防止便秘，預防和治療痔瘡，並且可以美容，去除面部色斑等，多年來一直是人們渴望的食品。(資料來自網路)

黑木耳功效參考(點進去即可)

在市場買的黑木耳大都是發泡好的

而且都很肥厚

每每煮了都覺噁心

不想在台灣吃的口感這麼爽脆

後經友人介紹買了未發泡的乾貨

天ㄚ!!口感真是天差地別

上網查詢了一下他的療效

原來這麼多功效

還真是窮人的聖品ㄋ

瑤柱(小干貝)

品名: 瑤柱(小干貝)

規格: 直徑約1.5cm

購買: 東莞乾貨專門店

價格: 100元/500gRMB(約0.2元/g)　



"瑤柱"也是干貝的一種
只是他比我們常說的干貝小許多
在台灣無論大小習慣稱為干貝
在廣東
"干貝"是指大一點的
"瑤柱"是指如圖所示這類規格的
干貝的價格和他的大小成正比
越大越完整就越貴
台灣直徑約2.5cm左右的完整干貝
價碼約是1600~1800元台幣
當然~
這個價格和購買地以及購買時機有絕對的關係
一般越接近過年越貴
干貝價格是波動性的
這些食材建議找熟人購買較不易受騙
在香港,如圖的規格的"瑤柱"
價格約在100元港幣
在台灣,同規格價格約在600台幣
干貝的用途很廣
無論煮湯,炒菜,褒粥或蒸蛋等都是很最佳的調料

香港奇華蛋捲

品名:香港奇華蛋捲

公司:奇華餅家

網址:http://www.kee-wah.com.hk

工廠:香港九龍長沙灣青山道666號

規格:340g/盒(鐵盒)

購買:香港奇華餅店

價格:56HKD(約台幣224元)(340g=224元;1g=0.66元)

大陸有很多蛋捲品牌
較常見的是元朗和康師傅
個人覺得較甜膩
自然無法跟台灣的喜年來相比
也可能是個人口味習慣吧
好不容易發現香港的奇華蛋捲
是比較能接受的口味
據悉"星巴克"的蛋捲便是由奇華代工
真是了不起
但是要說實話還是喜年來好吃
比較了一下包裝

奇華是鐵盒包裝
購買時外面蓋子居然沒有封起來
裡面蓋子也沒有
鐵盒內容直接便是裸蛋捲(未再有任何包裝)
也就是說任何人隨時可以打開
要是店員偷吃ㄧ口你都不會發現
再者~
當我打開外蓋時
裏蓋的四周有些餅乾屑
讓人覺得有點不大衛生
可"奇華"這麼大間的連鎖店那Aㄚ捏@@
所以無論哪個角度比較
還是喜年來優秀~ㄎㄎ~
喜年來蛋捲介紹 (點進去即可)

台灣喜年來蛋捲

品名:喜年來蛋捲

公司:喜年來股份有限公司

網址:www.serenafoods.com.tw

工廠:南投市仁和路11號(南崗工業區)

規格:72g+-4.5g/4包/盒(288g/盒)

購買:台灣家樂福

價格:82元/盒(288g=82元；1g=0.285元)

"喜年來蛋捲"向來是許多人的最愛
85度Ｃ所販售的蛋捲也是由"喜年來"代工
喜年來蛋捲的口感脆中帶棉軟
口感較多層次
有濃濃的淡奶香味
吃過香港大陸等地的蛋捲
實在找不到可以和喜年來相抗衡的

喜年來的包裝比較衛生
即便是鐵盒規格也會再分裝成小包裝
且價格也算親切
和香港奇華蛋捲相比
那真是便宜又大碗質感好又便利攜帶
奇華蛋捲介紹 (點進去即可)

威猛先生廚房重油污淨

品名: 威猛先生廚房重油污淨

公司: 上海莊臣有限公司

網址: http://www.scjohnson.com.cn/

工廠: 中國

規格: 500g+100g/瓶

購買: 百佳超市

價格: 17.6元RMB/瓶(約0.03元/g)
<---背面 <--規格說明


你或許不認識威猛先生(其實台灣也有)
但是不可能不認識"莊臣"公司
舉凡大家一定知道的愛地潔,穩潔,碧麗珠,歐護,通樂.......
都是莊臣的產品
也是各大小飯店及營業場所必定配合的清潔用品公司之ㄧ
應該顯少有家庭從未使用過"莊臣"吧?!
此款產品去油污能力超強
遇難清的油垢
只要輕輕噴二下就搞定
果然是"威猛先生"
好猛喔~~~

ps:大陸的超市常會輪流做活動
可利用活動期間再購買
價格還會再下調

美企鵝潔廁淨

品名: 美企鵝潔廁淨

公司: 深圳市美潔爾實業有限公司

網址: http://www.magier.cn/

工廠: 廣東深圳

規格: 淨含量500ml+200ml

購買: 百佳超市

價格: 約12元/瓶
<--背面說明 <--規格說明


外表包裝不錯,有外銷品的感覺
符合工學角度,彎彎的甁嘴特別適合馬桶
內容為藍綠色液體
無刺鼻味,無強烈香氣
特點是除尿垢,糞垢,水斑,黃斑,油脂,除臭......增加陶瓷亮度
用完心得只有一個字~~~讚
大陸的水質特別差是眾所皆知的
偶用了美企鵝後
傑克~~這真是太神奇了
除了平常清潔外,平常也可以當保養用
沖完廁所後,我會在馬桶邊緣加一點清潔劑
液體會自然流入水中形成藍綠色
馬桶也比以前閃亮,像鏡子一樣ㄋ
而且比較不會沾"恩恩"喔
還有那長期泡水的那一圈水垢也不見了ㄋ
有了美企鵝後,我發現老公更愛我了(電視上都馬這樣廣告)

紅富士蘋果

品名: 紅富士蘋果

產地: 中國

食用: 每年10月開始是盛產期,可延長至11月,其餘時間皆是冷凍保存

規格: 如圖(每顆直徑約8cm;周長約26cm;重量約200g)

購買: 東莞天虹超市

價格: 約5元/500g(如圖規格不超過5元/500g)
約2元RMB/顆(約9.5元TWD/顆)



這個季節的中國紅富士口感還不錯
平均一顆約不到10元台幣
價格和品質來看是蠻可以接受的
前陣子吃完超甜的新疆哈密瓜後
可以接著品嚐較清爽的中國紅富士蘋果

PS:新疆哈密瓜產期長
價格由2元多至4元多不等
最好吃又最便宜是暑假期間
汁多甜美,甜到你會害怕......
當然是害怕發胖嚕

灣仔碼頭(上海菜肉大餛飩)

品名: 灣仔碼頭(上海菜肉大餛飩(青菜香菇豬肉))

公司: 上海品食樂冷凍食品有限公司

網址: 找不到(那A阿捏~暈~)

工廠: 上海

規格: 淨重612g(32只水餃)

購買: 百佳超市

價格:28.5 元RMB(0.89元/19.13g/只)



在中國想吃餛飩
首選當然是"灣仔碼頭"和"三全"(個人認為)
這二個品牌是我唯一願意購買的
比較不會有肉的腥味
三全的菜肉餛飩菜多肉少
附贈的湯包也較輕淡些(可煮成餛飩湯)

是本人過去的最愛(價格約11元RMB)
而"灣仔碼頭"則皮Q飽滿
是現在的最愛
值得一提的是在2006年灣仔碼頭手工水餃也引進台灣
應該銷路不差吧?!

外貿童裝

品名:外貿童裝

購買:廣東省東莞

價格:14.4元RMB(橘,藍色背心)24.4元RMB(牛仔短褲)

整個中國如同全世界的工廠
所以各個國家各種品牌都會在這裡看到
外貿的東西滿街跑
無法分辨是正品跑到市場上
還是根本就是個雜牌假貨

管它的
管它是哪種品牌或是否真是外貿品

反正看質料可以
價錢可接受就買嚕

上面的衣服都是洗過N次了

未見變型及退色

我認為這樣的價格是OK的