木耳(黑面白背)

品名:木耳(黑面白背)

購買:東莞乾貨專賣店

價格: 12元/500gRMB(0.024元/g)

《本草綱目》記錄木耳生於朽木之上，乃濕熱餘氣所生，以軟濕為佳，又名樹雞，因味似雞也，益氣不饑，輕身強志。黑木耳含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、卵磷脂、腦磷脂等成分，具有止血、涼血等功效， 隨著人民生活水準的提高，肥胖病、心血管病人日益增多，由於黑木耳纖維素含量最高，它可以清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病；稀釋大腸中的致癌物質，縮短其通過腸道中的時間，預防大腸癌；調節血糖，有助於預防糖尿病；降低血膽固醇，有助於預防高血壓、心腦血管疾病；增加飽腹感，有助於控制體重，保持體形；防止便秘，預防和治療痔瘡，並且可以美容，去除面部色斑等，多年來一直是人們渴望的食品。(資料來自網路)

黑木耳功效參考(點進去即可)

在市場買的黑木耳大都是發泡好的

而且都很肥厚

每每煮了都覺噁心

不想在台灣吃的口感這麼爽脆

後經友人介紹買了未發泡的乾貨

天ㄚ!!口感真是天差地別

上網查詢了一下他的療效

原來這麼多功效

還真是窮人的聖品ㄋ